Moncalvo,
die kleinste
Stadt Italiens
Moncalvo, mit etwas mehr als 3500 Einwohnern,
rühmt sich
des Titels „Stadt“
(die kleinste
in Italien), den ihr
die Savoyen
am Anfang des
achzehnten
Jahrhunderts zuerkannten und der dann 1774 bestätigt
wurde. Moncalvo liegt genau an der Grenze
zwischen den
Provinzen Asti – zu der es gehört
– und Alessandria mit Monferrato
Casalese; seit
dem Ende des
neunzehnten Jahrhunderts
ist Moncalvo ein
wichtiger Ferienort
und ist berühmt für die lokale Spezialität
des „bollito misto“, das
aus dem vorzüglichen
und unnachahmlichen Fleisch
Rinder piemontischer
Rasse zubereitet wird. Moncalvo ist auch eine der Hauptstädte
der duftenden
Weißtrüffel (Tuber Magnatum Pico), eines hochwertigen unterirdischen Pilz; im Oktober findet hier |