zwei Sonntage hintereinander einer der wichtigsten Regionalmärkte für Weißtrüffel statt. In den letzten Jahren ist der Wein immer wichtiger für die lokale Wirtschaft geworden; Barbera d’Asti und Grignolino d’Asti sind die besten aber nicht die einzigen guter Qualität, wie z.B. Malvasia di Casorzo, ein aromatischer, rarer Rotwein, der in der Nähe von Moncalvo produziert wird. Unter den Weißweinen ragen Chardonnay und Cortese hervor. In der Umgebung gibt es auch einen kleinen Olivenanbau, der eine alte Tradition von Monferrato fortführt und der ein interessantes und rares kaltgepresstes Öl produziert. Traditionstreu ist auch das Brot, das in kleinen, handwerklichen Bäckereien mit alten Methoden produziert wird, und das Gebäck.